Damano.cz

Xinzuo Xinzuo® nůž na ovoce a zeleninu Utility B35 (5") · 403.00 CZK

Precizní a univerzální Kvalitní německá ocel a mistrná nožířská práce. To jsou základem pevného, odolného a také univerzálního nože Xinzuo® Utility B35. S nožem Xinzuo® Utility B35: precizně nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání. lehce naporcujete menší kusy masa a sýrů. nahradíte šéfkuchařský nůž tam, kde jsou potřeba precizní řezy. můžete také špikovat. Ostrost se skrývá v detailu A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál. Rukojeť ze santalového dřeva perfektně padne do ruky. A navíc je v podstatě bezúdržbová. Santal je totiž tvrdý, nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. Zároveň je ale dostatečně poddajný a v rukách zkušených řezbářů se dá lehce tvarovat. … a taky německé oceli Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové solingenské oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale také na operačních sálech. A to už je nějaká záruka kvality. Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží. Pocta tradici i vynalézavosti Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici. A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou mistři na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně. Parametry nože Xinzuo® Utility B35 (8") Materiál čepele: solingenská ocel 1.4116* Tvrdost oceli: 57 ± 1 rockwella Stupeň ostrosti: 6 až 8 N Tloušťka čepele: 2,2 mm Materiál rukojeti: santalové dřevo Prvky rukojeti: tři ozdobné nýty Hmotnost: 91 g * Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní. Luxusní dárkové balení Profesionální nůž Xinzuo® Utility B35 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu. TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane. Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho: nikdy neumývejte v myčce na nádobí. nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte. nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti). nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte. chraňte před nárazy a pády. ukládejte na bezpečné místo.

Hezhen HEZHEN® kuchyňské nůžky S-Z 02 · 676.00 CZK

Elegantní, promyšlené, multifunkční Multifunkční kuchyňské nůžky vhodné na porcování masa, stříhání zeleniny a mnoho dalšího ve vaší kuchyni. Nůžky jsou z jednoho kusu vysoce kvalitní 3Cr14MoV nerezové oceli s uzamykatelnou rukojetí. Nůžky jsou snadno brusitelné, velmi dobře sedí v ruce, jsou odolné, pevné a spolehlivé. Nůžky jsou ručně vyráběné, jednotlivé kusy se tak mohou od sebe nepatrně odlišovat. Jsou vhodné i jako dárek k různým příležitostem. Vyrobené pro potěšení v kuchyni Máte rádi klasiku bez další funkční nástavby? Tak to si vyberete správně, když zvolíte tyto nůžky, které jsou velmi elegantní a tak ostré, že práci s nimi zvládne každý. Velkým kladem je i to, že nůžky jsou vyrobeny z jednoho kusu oceli. Rady a tipy: Prosím nepoužívejte tyto nůžky k řezání tvrdých velkých kostí, jinak by se mohly poškodit, nepoužívejte hrubou sílu. Aby byla zajištěna antikorozní úprava, nenechávejte na nůžky dlouhodobě působit kyselé šťávy jako je šťáva z citronu, rajčat, džusů apod. Po použití nůžek je omyjte studenou vodou, méně se tupí. Poté nůžky osušte hadříkem a uložte. Nezapomeňte, že každý nástroj se hodí na něco jiného. Vše používejte na to, k čemu se hodí. Když se nůžky otupí, použijte náš brousek. Nůžky jsou velmi ostré, dbejte opatrnosti při jejich používání. Nůžky jsou vyráběné ručně, jednotlivé kusy se mohou drobně lišit.

Xinzuo XINZUO® kuchyňské nůžky S-03 · 676.00 CZK

Elegantní, promyšlené, multifunkční Kuchyňské nůžky vhodné na porcování masa, stříhání zeleniny, škrábání rybích šupin nebo jako praktický pomocník při louskání ořechů a mnoho dalšího ve vaší kuchyni. Jsou konstruovány i k otvírání piva! Nůžky jsou rozložitelné na dvě části a jsou z vysoce kvalitní 3Cr13N nerezové oceli. Jsou velmi snadno brusitelné, dobře sedí v ruce, jsou odolné, pevné a spolehlivé. Rukojeť je příjemná na dotek a velmi pevná. Jsou vhodné i jako dárek k různým příležitostem. Promyšlené do posledního detailu Že nůžky umí jen stříhat? To už je dávno minulostí. Naše nůžky toho umí daleko více. Kromě samotného stříhání umí i loupat, zbavit rybu šupin, rozlousknout ořech, otevřít konzervu nebo odzátkovat pivo. Rady a tipy: Nepoužívejte tyto nůžky k řezání tvrdých velkých kostí, jinak by se mohly poškodit, nepoužívejte hrubou sílu. Aby byla zajištěna antikorozní úprava, nenechávejte na nůžky dlouhodobě působit kyselé šťávy jako je šťáva z citronu, rajčat, džusů apod. Po použití nůžek je omyjte studenou vodou, méně se tupí. Poté nůžky osušte hadříkem a uložte. Nezapomeňte, že každý nástroj se hodí na něco jiného. Vše používejte na to, k čemu se hodí. Když se nůžky otupí, použijte náš brousek. Nůžky jsou velmi ostré, dbejte opatrnosti při jejich používání. Nůžky jsou vyráběné ručně, jednotlivé kusy se mohou drobně lišit.

Hezhen HEZHEN® nůž loupací a zdobící Paring ONYX B1Z (3,5") · 829.00 CZK

Malý, ale ostrý Dokonalá kombinace pro precizní práci. Díky zaoblené špičce se nůž nezapíchává. Budete mít tak stoprocentní kontrolu nad sebemenším řezem. Tomu pomáhá i jeho ručně broušené ostří. Nůž Hezhen® Paring B1Z (3,5") se hodí na: loupání a očišťování ovoce a zeleniny. precizní malé řezy. špikování masa. food carving. Ostrost se skrývá v detailu Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál. Rukojeť z ebenového dřeva perfektně padne do ruky. A navíc je v podstatě bezúdržbová. Eben je totiž tvrdý, nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. A vždy se dá dokonale vyleštit. ... a taky damaškové oceli Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace. Prémiová značka s tradicí Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů. Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici. A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně. Parametry nože Hezhen® Paring B1Z (3,5") Jádro čepele: 10Cr15CoMoV* Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella Stupeň ostrosti: 6 až 8 N Tloušťka čepele: 2,2 mm Materiál rukojeti: eben Prvky rukojeti: zlatý proužek Hmotnost: 85 g * Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní Luxusní dárkové balení Profesionální nůž Hezhen® Paring B1Z si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu. TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane. Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho: nikdy neumývejte v myčce na nádobí. nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte. nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti). nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte. chraňte před nárazy a pády. ukládejte na bezpečné místo.

Hezhen HEZHEN® nůž na ovoce a zeleninu Utility ONYX B1Z (5") · 918.00 CZK

Precizní a univerzální Přesně 66 vrstev damaškové oceli a ocelové jádro. Ty jsou základem pevného, odolného a také univerzálního nože Hezhen® Utility B1Z. S nožem Hezhen® Utility B1Z: precizně nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání. lehce naporcujete menší kusy masa a sýrů. nahradíte šéfkuchařský nůž tam, kde jsou potřeba precizní řezy. můžete také špikovat. Ostrost se skrývá v detailu Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál. Rukojeť z ebenového dřeva perfektně padne do ruky. A navíc je v podstatě bezúdržbová. Eben je totiž tvrdý, nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. A vždy se dá dokonale vyleštit. ... a taky damaškové oceli Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace. Prémiová značka s tradicí Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů. Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici. A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně. Parametry nože Hezhen® Utility B1Z (5") Jádro čepele: 10Cr15CoMoV* Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella Stupeň ostrosti: 6 až 8 N Tloušťka čepele: 2,2 mm Materiál rukojeti: eben Prvky rukojeti: zlatý proužek Hmotnost: 94 g * Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní Luxusní dárkové balení Profesionální nůž Hezhen® Utility B1Z si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu. TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane. Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho: nikdy neumývejte v myčce na nádobí. nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte. nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti). nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte. chraňte před nárazy a pády. ukládejte na bezpečné místo.

Hezhen HEZHEN® kuchyňské prkénko C-01 · 990.00 CZK

Propracované, odolné a lehké Velice kvalitní kuchyňské prkénko, na kterém můžete krájet nebo ho použít jako dekorativní prvek při servírování vašich pokrmů. Tento kuchyňský pomocník dokonale splňuje nejen požadavek funkčnosti, ale je i velmi elegantní a promyšlené. Opravdu povedený designový kousek Můžete na něm krájet nebo ho použít jako dekorativní prvek při servírování vašich pokrmů. Vynikající řemeslné zpracování předurčuje vaši spokojenost při práci v kuchyni. Je tak elegantní, že může zůstat na kuchyňské lince jako dekorativní doplněk vaší kuchyně. Nejvyšší kvalita použitého materiálu Kuchyňské prkénko je vyrobeno z prvotřídního přírodního Akáciového dřeva. Výborně se suší a odmašťuje. Splňuje veškeré zdravotní požadavky. a vyhovuje hygienické náročnosti všech provozů. Kvalita dřeva zabezpečuje jeho tepelnou konzistentnost a dlouholetou trvanlivost. Je použitelné pro všechny druhy potravin. Doplňující funkční prvky Prkénko má na svém boku integrovanou rukojeť pro snadnější manipulaci. Samozřejmostí je i žlábek vedoucí po celém obvodu, který zachytí případnou tekutinu, která z pokrmu může vytéct. Vynikající vychytávkou je větší žlábek na jedné straně prkénka, do které si můžete posunovat již nakrájenou potravinu a tato vám nepřekáží při dalším krájení. Prostě jen nakrájíte a odnesete. Věřte, že vám ho ostatní kuchaři budou závidět. Ideální rozměry vycházející ze zkušeností odborníků Prkénko má rozměry, které vycházejí z poznatků zkušených kuchařů. Velikost, tloušťka i váha jsou uživatelsky optimální. Na prkénko se toho hodně vejde, nepřekáží a jeho váha je ideální. Na to, jaký kus dřeva to je, budete mile překvapeni.